高校啤酒實驗設備概述
公司研發(fā)了高校啤酒實驗主要為了進行學生實訓教學和進行科研，研發(fā)啤酒新品種。整條生產(chǎn)線配置了麥芽粉碎機，糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、過濾系、灌裝系統(tǒng)，學校可以自行選擇配置。
粉碎設備：一般配置我對輥式麥芽粉碎機或者磨盤式，一般按照啤酒工藝，一般麥芽粉碎配置濕粉碎，但是由于濕粉碎投資較大，占地較大，所以一般干粉碎或者將麥芽潤濕后在進行粉碎。同時為了滿足客戶需求，一般我們研發(fā)了小型濕粉碎設備，可以在麥芽粉碎時候加水后角龍輸出。
糖化系統(tǒng)：一般按照客戶要求配置五器、四器、三器、兩器等。考慮試驗需求，建議配置五器試驗設備或者四器試驗設備(四器適合于精釀啤品種研發(fā))。
發(fā)酵系統(tǒng)：配置100-200L啤酒發(fā)酵罐，一般配置數(shù)量客戶選配。
高校啤酒實驗設備內(nèi)外全不銹鋼制造，內(nèi)膽機械拋光，酸洗鈍化處理，彌勒板夾套降溫、聚氨酯發(fā)泡降溫，保溫層厚度80mm,外包不銹鋼拉絲板。配置安全閥、電磁氣閥、電磁水閥、安全閥、取樣閥、酒花干投口等。
